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Lo sappiamo, oggi è il giorno dedicato a sua maestà la Carbonara! Vi scusiamo se per oggi lascerete in frigo la Mortadella per gustarvi una Carbonara Suprema.

#CarbonaraDay #FiorucciSalumi
Fragrante, intensa, inebriante. Bastano due gocce di Eau de Mortazza per lasciare una scia di profumo indimenticabile 🐽

#MortazzaFiorucci #MortadellaFiorucci
La Mortazza rende sempre felici… anche a Pasqua!

#mortazzasuprema #mortadellasuprema #mortadellafiorucci #Pasqua2024

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INSIEME PER LA SALUTE DEI BAMBINI
Inaugurata oggi l’innovativa sala multimediale dedicata ai piccoli pazienti del Centro di cure palliative dell' Ospedale Pediatrico Bambino Gesù.

Grazie a questa sala, i bambini e i ragazzi potranno coltivare le proprie passioni, sentendosi liberi di esprimere la loro creatività, ad esempio, con la musica, l'arte ed altre attività ludiche, didattiche e ricreative.
#vitecheaiutanolavita
Potremmo chiamarla amatriciana “sbagliata” per aver usato gli gnocchi, per aver messo il pomodoro nell’impasto e anche per aver fatto una crema con il pecorino. 
Però la verità è che la scelta è stata “giustissima” perché questo piatto è pazzescoooo! Grazie ad @unastellaincucina che ci fa sempre sognare con i suoi piatti gustossisimi!

Lista della spesa 👩🏼‍🍳
⁃	1 kg di patate 
⁃	370 g di farina 00 
⁃	1 uovo 
⁃	4/5 cucchiai di concentrato di pomodoro 
⁃	Guanciale Fiorucci a volontà 
⁃	150 g di pecorino grattugiato 
⁃	Sale 

Procedimento: 
⁃	Lessate le patate.
⁃	Mentre cuociono tagliate il guanciale a listarelle. Qui la tradizione non si tocca (oppure e qui la tradizione non si tocca) perché il Guanciale Fiorucci è fatto con carne di suino 100% italiana e non ha rivali. Fatelo rosolare a fuoco dolce fino a che non diventerà croccante. 
⁃	Una volta che le patate saranno pronte schiacciatele.
⁃	Unite la farina, l’uovo e il concentrato di pomodoro e impastate prima nella ciotola e poi su un piano infarinato fino ad ottenere una palla. 
⁃	Dividetela in porzioni, ricavate dei filoncini, formate degli gnocchi grandi circa 2 centimetri e poi cuoceteli in acqua bollente per un paio di minuti. 
⁃	Scolateli, saltateli in padella con il guanciale Fiorucci, poi impiattate e aggiungete una cremina fatta con pecorino grattugiato e acqua calda.
✨ Buone feste a tutti! ✨ Che il vostro Natale sia pieno di gioia, risate e qualche fetta in più di prosciutto, salame o guanciale Fiorucci!

#fiorucci #fioruccisalumi #salumi #salumiitaliani #natale2023 #buonnatale
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