Cotechino
Tipico salume della tradizione, si caratterizza per la macinatura media, la consistenza morbida, gusto e profumo intensi.
Senza Glutine Senza LattosioValori Nutrizionali
| Parametro/Parameter | Valore/Value | % GDA | GDA giornaliera |
| Valore energetico Kcal (Energy kcal) | 283 | 14 | 2000 |
| Valore energetico kj (Energy value kj) | 1176 | 14 | 8400 |
| Proteine, g (Proteins, g) | 19 | 38 | 50 |
| Carboidrati, g (Carbohydrates, g) | 0.1 | na | 260 |
| Zuccheri, g (Sugars, g) | 0.1 | na | 90 |
| Grassi totali, g (Total fat, g) | 23 | 33 | 70 |
| Acidi grassi saturi, g (Saturated fat acid, g) | 8.05 | 40 | 20 |
| Acidi grassi monoinsaturi, g (Mono-unsatured fat acid, g) | 10.35 | na | |
| Acidi grassi polinsaturi, g (Poly-unsatatured fat acid, g) | 4.6 | na | |
| Sodio, g (Sodium, g) | 1.04 | 52 | 5 |
| Sale (NaC1), g (Salt (Nacl),g) | 2.6 | 43 | 6 |
