
Speck
Caratterizzato da una lunga stagionatura, una salatura moderata ed un’affumicatura equilibrata.
Senza Glutine Senza LattosioValori Nutrizionali
Parametro/Parameter | Valore/Value | % GDA | GDA giornaliera |
Valore energetico Kcal (Energy kcal) | 288 | 14 | 2000 |
Valore energetico kj (Energy value kj) | 1203 | 14 | 8400 |
Proteine, g (Proteins, g) | 35 | 70 | 50 |
Carboidrati, g (Carbohydrates, g) | 1.0 | 0 | 260 |
Zuccheri, g (Sugars, g) | 1.0 | 1 | 90 |
Grassi totali, g (Total fat, g) | 16 | 23 | 70 |
Acidi grassi saturi, g (Saturated fat acid, g) | 5.38 | 27 | 20 |
Acidi grassi monoinsaturi, g (Mono-unsatured fat acid, g) | - | na | |
Acidi grassi polinsaturi, g (Poly-unsatatured fat acid, g) | - | na | |
Sodio, g (Sodium, g) | - | na | 2 |
Sale (NaC1), g (Salt (Nacl),g) | 5.0 | 83 | 6 |