Speck

Speck

Lo Speck Fiorucci è caratterizzato da una lunga stagionatura, una salatura moderata ed un’affumicatura equilibrata.

Alla base di un prodotto di qualità vi è infatti una buona materia prima. Cosce di suino selezionate per essere accuratamente cosparse di sale, aromi e spezie che sprigionano nell’aria un profumo di alloro, rosmarino e ginepro.

Lo speck si sposa benissimo con i formaggi ma non solo. Lo si può abbinare benissimo alle patate, alla zucca, agli asparagi, o inserirlo in ricette come le Fettuccine di grano saraceno con speck, castagne e semi di papavero o il Risotto mele e speck.

Hai già l’acquolina in bocca? Acquista il nostro Speck dallo store Casa Fiorucci.

Senza Glutine Senza Lattosio Acquista

Valori Nutrizionali

Parametro/Parameter Valore/Value % GDA GDA giornaliera
Valore energetico Kcal (Energy kcal) 288 14 2000
Valore energetico kj (Energy value kj) 1203 14 8400
Proteine, g (Proteins, g) 35 70 50
Carboidrati, g (Carbohydrates, g) 1.0 0 260
Zuccheri, g (Sugars, g) 1.0 1 90
Grassi totali, g (Total fat, g) 16 23 70
Acidi grassi saturi, g (Saturated fat acid, g) 5.38 27 20
Acidi grassi monoinsaturi, g (Mono-unsatured fat acid, g) - na
Acidi grassi polinsaturi, g (Poly-unsatatured fat acid, g) - na
Sodio, g (Sodium, g) - na 2
Sale (NaC1), g (Salt (Nacl),g) 5.0 83 6

Guarda anche