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Tivoli Fumo

Un prosciutto crudo, il nostro Tivoli «fumo», che inebria il palato di note sorprendenti, intense e aromatiche. Il suo gusto delicatamente affumicato dona ad ogni ricetta un tocco inconfondibile.

Quello dell’affumicatura potremmo definirlo un rito, una vera e propria arte.
La qualità della materia prima, la selezione di diverse varietà di legno impiegate, il metodo utilizzato: tutti questi fattori sono fondamentali per ottenere il prodotto perfetto.

Il nostro Tivoli Fumo lo si può apprezzare da solo, fetta dopo fetta, oppure come ingrediente perfetto per panini farciti sempre nuovi. Cerchi un’idea? Provalo tra due fette di pane con stracchino, pomodori secchi e lattuga riccia.

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Valori Nutrizionali

Parametro/ParameterValore/Value% GDAGDA giornaliera
Valore energetico Kcal (Energy kcal)247122000
Valore energetico kj (Energy value kj)1031128400
Proteine, g (Proteins, g)285650
Carboidrati, g (Carbohydrates, g)<0.5na260
Zuccheri, g (Sugars, g)<0.5na90
Grassi totali, g (Total fat, g)152170
Acidi grassi saturi, g (Saturated fat acid, g)5.32620
Acidi grassi monoinsaturi, g (Mono-unsatured fat acid, g)6.8na
Acidi grassi polinsaturi, g (Poly-unsatatured fat acid, g)3na
Sodio, g (Sodium, g)2.11052
Sale (NaC1), g (Salt (Nacl),g)5.3886

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