Ingredienti

• 1 mini panino al latte
• 1 fetta di Pallina di Suprema
• 1 fetta di zucchina grigliata
• 1 cucchiaino di senape
• olio extravergine di oliva e sale
• 40 g pane integrale
• 2 qt fette di rostello

Preparazione

• 1

  Grigliate la fetta di pallina di Suprema per pochi minuti.

• 2

  Tagliate il mini panino a metà e spalmate la senape su una delle due parti.

• 3

  Condite la zucchina grigliata con un filo di olio e un pizzico di sale.

• 4

  Farcite il mini panino con la mortadella e la zucchina.

• 5

  Abbruscate le due fette di pane

• 6

  Preparate un po’ di Songino

• 7

  Preparate la cipolla caramellata

• 8

  Mettete il tutto insieme e fate un panino