875Panino d’Amore

Panino d’Amore

Difficoltà:Difficoltà: Facile

Preparazione:Preparazione: In 10 minuti

Dosi per:Dosi per: 2 persone

Ingredienti

  • 2 panini con semi di sesamo
  • 1 confezione di Petto di Tacchino
  • 1 mazzo di asparagi lessati
  • 8 pomodori ciliegino
  • 80 ml di yogurt
  • 2 cucchiai di pesto
  • olio extravergine d’oliva
  • insalata verde riccia

Preparazione

  • 1

    Tagliate i panini a metà e scaldateli in padella per circa due minuti, in modo che siano lievemente dorati.

  • 2

    Tagliate a metà anche gli asparagi e i pomodorini e condite con un filo di olio.

  • 3

    Amalgamate lo yogurt con il pesto per ottenere una salsa cremosa.

  • 4

    Distribuite 1 cucchiaio di salsa sulla base dei panini, aggiungete le fette di pollo tagliate a metà, quindi distribuitevi sopra i pomodorini e gli asparagi.

  • 5

    Condite con la salsa rimasta e chiudete con l’altra metà di pane.

  • 6

    Servite con dell’insalata verde per un pasto completo.

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